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山 ワンランク上の世界の山ちゃん 有楽町店 2024年12月24日(火)グランドオープン
株式会社エスワイフード(本社:愛知県名古屋市 代表取締役:山本久美)は、2024年12月24日(火)に「山 ワンランク上の世界の山ちゃん 有楽町店」をオープンいたします。有楽町店は、東京初進出で5店舗目のオープンとなります。
「山」は「ワンランク上の世界の山ちゃん」をコンセプトに、世界の山ちゃん名物『幻の手羽先』を落ち着いた空間で召し上がって頂きたいという思いから作られたお店です。「高級」ではなく「ワンランク上」にこだわっており、世界の山ちゃんとはガラッと変わる雰囲気、接客、お料理をお手ごろな価格帯でお楽しみいただけます。
テーブル席は半個室となっており、接待や大切な方とのこれからのご縁をつなぐ大切な日にご活用ください。ご来店を心よりお待ちしております。
【店名】
山 ワンランク上の世界の山ちゃん 有楽町店
【住所】
東京都千代田区有楽町2丁目3-2 3F
【オープン日時】
2024年12月24日(火)
【営業時間】
平日16:00~23:30
土日祝12:00~23:00
【座席】
カウンター16席、テーブル57席、個室7席、合計80席
【HP】
https://www.yamachan.co.jp/yama_yurakucho/
【外観・内観写真】
【メニュー】
【原始焼き】
カウンターから見える囲炉裏で、時間をかけてじっくり焼き上げます。旬の魚の旨味を最大限に引き出します。
【和牛ステーキ】
丁寧に焼き上げた柔らかく上質な和牛のヒレ肉を使用しております。
【有楽町店限定メニュー】
【牡蠣陶板】
広島県産の大粒牡蠣を「にんにくたれ」で香ばしく蒸し焼きにしました。
【八丁味噌ヒレカツ】
豚ヒレ肉を低温調理で柔らかくし、名古屋の味噌で仕上げた逸品です。
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