Company

10月に葵店オープン。もともと手羽先の店で大きな看板が目立っていた。
大当たりをした店舗で1日に3～4回のピークがあった。

11月に千種駅前店オープン。

11月にまぼろし屋本店（まぼろし店）をオープン。
お寿司と手羽先がメインのお店。
キャッチコピーは「海の六本木・男の料理」。寿司にチャレンジする。

消費税は内税にてスタートする。新栄店撤退。

5月に居酒BAR・YAMACHANをオープン。
洋風居酒屋大ブームにのりチャレンジした店。
キャッチコピーは「居酒屋のようで居酒屋でない・BARのようでBARでない」
カクテルと世界のビールを取り入れる。

11月にとなりのやまちゃんオープン。葵店の隣。葵店が満席の時にお客様を案内する目的もあった。
キャッチコピーは「2階のお座敷ギューギューとつめて20人」

12月におてんBARをまぼろし店の近くの地下にオープン。女性スタッフのみで営業。お客様が０人の日を創業以来初経験。3ケ月で撤退する。

7月に東新町にモデル店を作ろうという事で本店オープン。
10月に屋台のやまちゃんオープン。屋台は本物の屋台を使用。採算が合わず屋台のやまちゃんを半年で閉店。

となりのやまちゃんをフランチャイズにする。

3月に事務所を東区葵に移転する。

葵店をとなりのやまちゃんと店をつないで拡張する。

5月　栄店オープン。
10月　金山店オープン。
12月　はなれ座敷オープン。
居酒BAR・YAMACHANを女子大店に業態変更。
栄店から初めて今の看板のキャラクターを取り入れる。店名も「やまちゃん」から『山ちゃん』に変更。

5月　錦店オープン。
9月　金山中央店オープン。
11月　金山南店オープン。
錦店は1・2階で120坪の大型店。店は恐ろしい程お客様が来店し大繁盛。

3月　はなれ座敷を閉店。
10月　名駅西口店をオープン。
12月　金山西店をオープン。金山西店は金山地区の玄関口として金山店・南店へ案内の役目も果たしている。

5月　丸の内店オープン。
6月　まぼろし屋本店（まぼろし店）を閉店。
7月　女子大店を閉店。
8月　魚と山オープン。
12月　池下店・伏見店オープン。

1月　長者町店オープン。
3月　鳥の石松オープン。
4月　名駅太閤店オープン。
6月　うまいもん居酒舎 山オープン。
7月　金山沢上店オープン。
9月　柳橋店オープン。
12月　本丸オープン。1階にラーメンまがり家をオープン。
11月　鳥の石松閉店。

3月　女子大店オープン。1階にラーメンやどがり家オープン。
5月　則武店オープン。
9月　川崎砂子店オープン。関東進出を果たす。
10月　伏見錦通り店オープン。

1月　錦三大津店オープン。
3月　新大久保店オープン。
5月　川崎仲見世店オープン。
6月　新大久保2号店オープン。
7月　ラーメンまがり家閉店、西武新宿店オープン。
8月　南池袋店オープン。
9月　錦中店、納屋橋店オープン。
12月　駅西3号店オープン。

1月　西武新宿2号店オープン。
3月　池袋北口店、名古屋駅東店オープン。
5月　笹島店オープン。
6月　北海道進出第1店舗目・すすきの南三条店オープン。
7月　神田須田町店オープン。
9月　田町三田口店、テイクアウト専門店名鉄メンズ館店オープン。
10月　駅西4号店、熊本進出第1号店・熊本下通り店オープン、「魚と山」が金山総本店にリニューアル。
11月　新宿靖国通り店オープン。
12月　札幌2号店オープン。

2月　札幌3号店オープン。
3月　神田西口店オープン。
4月　札幌4号店、6月に札幌中央店オープン。
9月　札幌4号店閉店。

5月　三河地区初進出・東岡崎駅前店オープン。
7月　秋葉原昭和通り店オープン。
9月　南池袋3丁目店オープン。
10月　札幌2号店閉店。
12月　住吉店閉店。
6月14日が「手羽先記念日」に登録されました。

4月　新宿花園店、セントレア店オープン。
5月　広島大手町店オープン。
6月　蒲郡競艇場店オープン。名古屋本社を移転（ワールドトレーニングセンター）。
8月　国分寺店オープン。
8月末　札幌3号店閉店。
10月　イオンレイクタウン店オープン。

1月　浅草橋店オープン。
3月　蒲郡競艇場店閉店。
3月下旬　北浦和店オープン。
5月　広島胡(えびす)店オープン。
6月　新大久保2号店閉店。
7月　川口店オープン。
12月　八王子世界の山ちゃんオープン。伏見うまいもん舎「山」から尾張名古屋の台所「山」本店としてリニューアルオープン。

2月　札幌中央店閉店。
3月　イオンモール新瑞橋店オープン、JR名古屋新幹線通り店オープン、近鉄阿部野橋店オープン。
4月　岐阜県中津川にて「山ちゃん王国」開墾式。
創業記念日6月14日に1号店を再現した店「串かつ・やきとり やまちゃん」オープン。
9月　アリオ橋本店オープン。
11月　関西エリアに居酒屋店舗初出店となる三条木屋町店、兵庫エリアに初出店となる阪急三宮西口店オープン。関東エリアに神田神保町店オープン。

4月　上野アメ横店オープン、銀座京橋店オープン。
5月　姫路駅前店オープン。
8月　高円寺南店オープン。
9月　河原町店オープン。
10月　横浜初出店となる関内北口店オープン。
11月　大阪エリアに居酒屋店舗初出店となる千日前店オープン。
12月　梅田東通り店オープン。
12月末　南池袋3丁目店閉店。

1月に阪急高槻店オープン。
3月　本店リニューアルオープン。
10月　本町店オープン、イオンモール新端橋店閉店。
11月　阪急三宮西口店閉店。
12月　天六店オープン。

2月　所沢店オープン。
7月　近鉄阿部野橋店閉店。世界の太ちゃんオープン。
8月31日　高円寺南店、新宿2号店、アリオ橋本店閉店。
9月11日　ジェイアール名古屋タカシマヤ店オープン。
11月28日　イオンレイクタウン店閉店。

1月末　丸の内店閉店。
4月14日　海外第1号店として香港 尖沙咀(ホンコン チムサーチョイ)店オープン
12月3日　海外第2号店としてタイ本店オープン。

8月26日　三重県第1号店として四日市店オープン。
9月17日　飯田橋店オープン。
10月31日　名古屋駅再開発に関する工事のため山ちゃんJR名古屋新幹線通り店閉店。
11月14日　タイ2号店 タニヤ店オープン。
11月28日　台湾1号店 台湾市政府店オープン。
12月30日　世界の太ちゃん、伏見錦通り店閉店。

1月15日に太閤はなれオープン。
6月　手羽先サミットでグランプリ受賞。
8月　創業者　山本重雄　逝去。山本久美が代表取締役に就任。
9月　一番軒　小牧店オープン。

1月25日　台湾2号店世界的山將 SHIGEO’S KITCHENオープン。
3月20日　香港2号店香港 銅鑼灣店オープン。
4月18日　マレーシア デサパークシティ KL店オープン。
7月28日　タイ タニヤ店 移転リニューアルオープン。
7月31日　柳橋店閉店。
9月29日　岐阜県第1号店として岐阜長住店オープン。
11月27日　千種駅前店リニュアルオープン。

1月17日　立川北口店オープン。
1月31日　姫路駅前店閉店。
5月1日　金山西店リニューアルオープン。
12月12日　タイ３号店　チェンマイ店オープン。
12月19日　世界のやむちゃん名古屋栄店オープン。

1月9日　錦糸町南口店オープン。
1月17日　マレーシア２号店 パブリカ店オープン。
1月28日　鶴舞店、やどがり屋鶴舞店オープン。
3月28日　大須シネマ店オープン。
4月25日　アスティ大垣店オープン。
5月27日　一番軒小牧店が、一番軒＋世界の山ちゃん小牧店としてリニューアルオープン。
6月3日　世界のやむちゃん錦本町通り店オープン。
7月23日　アスティ三河安城店オープン。
8月3日　ら～めんやどがり屋鶴舞店閉店。
9月2日　麺鶴オープン。
9月11日　蒲田店オープン。
9月30日　台湾2号店世界的山將 SHIGEO’S KITCHEN閉店。
10月25日　台湾 南京店オープン。

2月15日　香港　銅鑼灣店、タイ　チェンマイ店閉店。
3月　植田店、葵店リニューアルオープン。
4月　天六店閉店。
6月14日　マレーシア　パブリカ店閉店。
7月10日　SEKAI NO 山ちゃん ナゴヤドーム店オープン。
8月31日　金山中央店閉店。
9月　木元建一郎を取締役社長に任命。
9月30日　大曽根店オープン。
9月30日　錦店、金山沢上店、駅西3号店、神田神保町店、神田須田町店閉店。
10月　タイ オンヌット店オープン。
10月　阪急高槻店、金山店、神田西口店閉店。
11月　金山店がひもの亭ととにリニューアルオープン。
12月　タイ アーリー店オープン。

2月　笹島店、伏見店閉店。
3月　大須シネマ店閉店。
5月　大須シネマがフレンチトースト専門店 HITAPANにリニューアルオープン。
6月　タイ ラチャプルック店オープン。
7月　マレーシア デサパークシティ KL店閉店。
10月　台湾 市政府店、池下店閉店。
10月　山リニューアルオープン。
11月　太閤はなれ閉店。
12月　新大久保店、新宿靖国通り店閉店。

3月　フレンチトースト専門店 HITAPAN閉店。
4月　名駅新幹線口店オープン。
6月　タイ　ザ・ストリート ラチャダー店オープン。
7月　一番軒＋世界の山ちゃん 浄心店オープン。
7月　熊本下通り店閉店。
8月　山 名古屋駅店オープン。
9月　木元建一郎を代表取締役社長に任命。
10月　アスティ一宮店、タイ　タウン イン タウン店オープン。
11月　麺鶴閉店。
12月　船橋店オープン。

1月　タイ　レストエリア店オープン。
2月　ひもの亭とと閉店。
3月　タイ　バンナー店、太田川駅前店オープン。
4月　武蔵小杉駅前店、天王寺ミオ店オープン。
4月　セントレア店リニューアルオープン。
5月　国分寺店閉店。
5月　渋谷センター街店オープン。
5月　葵店閉店。
6月　千日前店リニューアルオープン。
6月　世界のやむちゃん全店　移転リニューアルの為、一時閉店。
7月　新栄店、赤羽店オープン。
9月　名古屋駅１番線店　期間限定にてオープン（同年10月31日まで）
10月　タイ　クルンテープクリタ店　オープン。所沢店　閉店
12月　女子大店、らーめん　やどがり屋　大型リニューアルの為、閉店

1月　中華酒場やむちゃん　オープン
2月　吉祥寺店　オープン
3月　「SEKAI NO 山ちゃん　ナゴヤドーム店」から「世界の山ちゃん　ナゴヤドーム店」にリニューアル
4月　北千住店　オープン

全国出店（仙台、沖縄、など）世界進出（アメリカ、ハワイ、韓国、中国、オーストラリア、ドバイなど）夢の国
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