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わたしたちについてAbout us

これまでの飲食店ビジネスの枠を大きく飛び超えた異端児!
そんなエスワイフードの魅力をご紹介します。

エスワイフードとは

他にはないユニークで
アットホームな会社です

理念は「立派な変人たれ」!?
エスワイフードとは

エスワイフードは「幻の手羽先」を看板商品とする「世界の山ちゃん」を運営する会社。理念の中の「変人」とは「ユニークで面白い人」「変化する人」を表し、「明るく元気にちょっと変」を目指しています。創業の地である東海地方をはじめ、全国で店舗展開しているため、インパクトのある鳥男の看板を見たことがある人も多いのではないでしょうか。店舗ごとに特色のあるアットホームな居酒屋として、お客様に愛され続けています。

エスワイフードとは
事業紹介

『世界の山ちゃん』だけじゃない!?

実は多角的に事業展開を行っています

当社が運営するのは山ちゃんだけではありません。ワンランク上の世界の山ちゃんをコンセプトにした「山」や、中華料理を提供する「中華酒場やむちゃん」などさまざまな新業態にもチャレンジ中。また、電子レンジで簡単に調理できる冷凍手羽先をスーパーなどへ卸売りする外販事業や、催事・キッチンカー事業、他業態とのコラボも行い、山ちゃんブランドをどんどん広めています。

居酒屋だけでなく、飲茶やカフェなどの業態で新たなファンを増やしています。
居酒屋だけでなく、中華やカフェなどの業態で新たなファンを増やしています。
コロナ禍をきっかけに拡大した催事・キッチンカー事業。チューリップのからあげが好評です。
コロナ禍をきっかけに拡大した催事・キッチンカー事業。チューリップのからあげが好評です。
コロナ禍をきっかけに拡大した催事・キッチンカー事業。チューリップのからあげが好評です。
コロナ禍をきっかけに拡大した催事・キッチンカー事業。チューリップのからあげが好評です。
他社とコラボした「幻の手羽先」味の商品も続々と!認知度アップに一役買っています。

他社とコラボした「幻の手羽先」味の商品も続々と!認知度アップに一役買っています。

居酒屋だけでなく、中華酒場やカフェなどの業態で新たなファンを増やしています。
居酒屋だけでなく、中華酒場やカフェなどの業態で新たなファンを増やしています。
求める人物像

「明るく、元気にちょっと変」で
愛すべき仲間たち。

エスワイフードは「変人」積極採用中!!︎

あなたは周りに「個性的だね」と言われたことはありませんか? もし、そうならきっとエスワイフードでのびのび働けると思います。ここには、新しいライフスタイル、キャリアを選んだ先輩たちが多数活躍しています。社員一人ひとりが他の誰ともかぶらない、唯一無二の個性を持った愛すべき「変人」なんです。ユニークな仲間と一緒に会社を盛り上げませんか?

バスケの実業団から企業広報へ転身!今も社内活動でバスケを続けている。
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筋トレとマネジメントの二刀流!?オンもオフも全力のサブマネージャー!
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