「手羽先風味」といって思い浮かぶあのコショウの香り 豊かな旨みと刺激的なスパイスの美味しさの秘密は、贅沢にブレンドした香辛料にあります 唯一無二の「幻のコショウ」こそ、私たちの原点でありアイデンティティです
辛さと風味が際立つ「幻のコショウ」と「秘伝のタレ」がやみつきになる「幻の手羽先」を看板商品に世界中に美味しい笑顔をお届けします。
「山」は世界の山ちゃん「幻の手羽先」を落ち着いた空間で召し上がって頂けるよう「ワンランク上の世界の山ちゃん」として誕生しました。
お昼はランチで、夜はお酒と共に、こだわりの手仕込み点心など本格中華料理がお手頃価格でお楽しみいただけます。
熟成豚骨ラーメン「一番軒」とのコラボ店。豚(トン)でもない旨さ!!!のラーメンと、世界の山ちゃんの幻の手羽先といいとこ鶏(どり)！のお店です。
